Весь прайс-лист
Холодные закуски
ассорти деликатесных сыров, подаются с медом и грецким орехом
слайсы маринованной говяжьей вырезки, под лимонной заправкой, подается с тостами
маринованная вырезка оленя, приправленная солью, под заправкой из черной смородины с лепестками пармезана, соусом Песто
композиция из буженины, ростбифа, отварного говяжьего языка, жареного бекона, подается с хреном
лосось сол., масляная х/к, лосось копченый, тунец жареный, жаренные тигровые креветки
ломтики запеченного мяса с классическим итальянским соусом на основе тунца, каперсов, сливок
рулетики из обжаренных на гриле баклажан с сливочным сыром и беконом и соусом из свежих томатов, лука и чеснока
слайсы лосося с салатом, под медово имбирной заправкой
свежие огурцы, болгарский перец, редис, сельдерей, томаты черри, маслины
ломтики малосоленой сельди в масле с дольками отварного картофеля и красным луком
Салаты
фирменный теплый салат с ломтиками жаренной свиной вырезки, картофелем, морковью, стручковой фасолью, консервированными огурцами, с соусом Цезарь, блинчиками и яйцом пашот
обжаренные на имбирном масле кальмары и мидии, тигровые креветки, кусочки лосося, с микс листьями, томатами черри, сладким перцем, заправлен соусом бальзамик
салат с обжаренными креветками, микс листьями романо и айсберга, с сыром пармезан и соусом Цезарь
легкий салат из овощей и манго, грейпфрута с сыром блю, под имбирно-лимонной заправкой, кедровыми орехами, зернами граната
салат из отварного говяжьего языка, бекона, свежих консервированных огурцов, сельдерея, болгарского перца, заправленный горчичным майонезом, сыром пармезан и зернами граната
классический любимый салат с жаренным куриным филе, микс листьев романно и айсберга, сыром пармезан и соусом Цезарь
маринованная в соевом соусе куриная грудка, печеный перец, консервированные огурцы, картофель,лук, микс салатных листьев
копченый лосось,отварные кальмары, мидии, ананас, помидор свежий, маслины, микс салатов, заправлен сливочным соусом Тарли с эстрагоном
салат с беконом, куриной грудкой, обжаренным картофелем, шампиньонами, печеным перцем, салатом айсберг, консервированными огурцами и сливочно-грибным соусом
Супы/хлеб
сырно-кунжутные печеные палочки, подаются с соусом "Чилли Роха"
обжаренный багет, с соусом Песто и итальянскими травами
булочка с кунжутом, котлета, майонез, кетчуп, помидор, маринованный огурец, сыр, листья, лук
булочка с кунжутом, котлета, майонез, кетчуп, помидор, маринованный огурец, сыр, листья, лук
легкий овощной суп, с ломтиками куриного филе
суп из баранины с картофелем, морковью, перцем, сельдереем, чесноком и мятой
обжаренный на гриле багет с чесночным маслом
Горячая закуска
тушеные в сливочном соусе тигровые креветки с шампиньонами и луком пореем, сыром пармезан, зернами граната, подаются в сковороде
запеченные в папильоте груши, виноград, сливы, бананы, подаются на сковороде с шариком мороженого
картофельные драники с чесноком, запеченные в сметане с беконом
жаренная плечевая часть крыльев, маринованная в остром апельсиново-имбирном маринаде, соусом Чилли, печеным чесноком, свежей морковью и сельдереем
палочки из маринованного куриного филе в панировке, обжаренного во фритюре, с сливочным соусом и салатом из болгарского перца и свежих огурцов заправленных кунжутным маслом
обжаренные свиные ребра в глазури из бальзамика, меда, перца чили, чеснока. Подаются с соусом Барбекю
палочки из сыра Гауда, обжаренные во фритюре, подаются с виноградом, зернами граната и соусом из ежевики
Штрудель из лесных грибов и шампиньонов с кедровым орехом, с сметанным соусом брусникой
Эксклюзив
маринованные, обжаренные тигровые креветки с карамельной лимонной цедрой и винегретом из манго, ананаса и груш
На большую компанию
набор из обжаренных на фритюре куриных крылышек, колец кальмара, охотничьих колбасок в тесте, картофеля фри, сырных палочек, чесночных гренок,подается с чесночным и брусничным соусами
Шеф-повар рекомендует
ассорти жульенов из куры с опятами и свежего лосося со шпинатом. Подается с тостами
Горячка из мяса
запеченное под сливочным соусом куриное филе с беконом и картофелем
фаршированная маслом и чесноком свиная вырезка с пряным зеленым маслом, зернами граната, обжаренная с мятой, картофелем в корзинке из слоеного теста
тушеная с розмарином, цукини, болгарским перцем, луком, сливами в гранатовом соусе
маринованная в меде свиная шея, с овощными оладьями и соусом чили
обжаренный стейк оленя, тушеный в брусничном соусе, подается с картофельным пюре и маринованными опятами
рулет из говядины с луком, сладким перцем и копченым сыром, мармеладным луком и кнелями из картофеля
жареный на гриле с розмарином стейк из говяжьей вырезки с легким микс салатом в соево-горчичной заливке
жареное филе цыпленка с печеным картофелем, болгарским перцем, цукини, морковью
Горячка из рыбы
обжаренная на гриле маринованная с травами дорада с салатом из томатов, красного лука, болгарского перца, гренок
запеченные с лососем цветная капуста, спаржа, брокколи сливочно-сырном соусе, подается в сковороде.
маринованные стейки семги, готовятся по желанию на гриле или на пару со сливочным соусом
завернутый в бекон, обжаренный окунь, с тушеным шпинатом и соусом на основе манго,лимона и меда
обжаренный тунец в кунжутной панировке, с припущенной спаржей и гранатовым соусом
маринованная треска с эстрагоном, обжаренная в лимонной панировке с ризотто из фиолетового риса
жареное филе семги, на запеченном с сыром картофельном блинчике и сливочным соусом с эстрагоном
Пицца
с салями, беконом, куриным филе, консервированными огурцами, томатами, болгарским перцем, с томатным соусом и моцареллой
с салями, перцем чили, красным луком, консервированным огурцом с томатным соусом и моцареллой
с куриным филе, с беконом, шампиньонами, болгарским перцем, моцареллой и сливочным соусом
с лососем и морепродуктами, маслинами, луком с томатным соусом и моцареллой
сырный соус, копченый лосось, помидоры, маслины, сыр моцарелла,зелень
сырный соус, фарш говяжий, болгарский перец, перец чили, помидоры, сыр моцарелла, чеснок
соус барбекю, свиная вырезка, огурцы консервированные, сыр моцарелла, зелень
соус барбекю, ветчина, бекон, салями, филе куриное, сыр моцарелла, зелень
соус томатный, орегано, ветчина, бекон, филе куриное, перец болгарский, помидоры, маслины, сыр моцарелла, зелень
соус томатный, бекон, шампиньоны, чеснок, сыр моцарелла,зелень
соус томатный, ананас консервированный, перец чили, филе куриное, сыр моцарелла
соус томатный, перец болгарский, шампиньоны, помидоры, маслины, сыр моцарелла зелень
Паста
паста с обжаренными на имбирном масле лососем и стручковой фасолью, томатами в сливочном соусе
паста с беконом, луком, томатами, в сливочно-томатном соусе
равиоли из теста со шпинатом, с начинкой из лесных грибов и шампиньонов
равиоли с свекольного теста, с начинкой из смешанных свинины и говядины с луком
паста в сливочном соусе с курой и шампиньонами
куриная грудка, морковь, кабачок, лук, вяленые томаты, томатный соус и тимьян
Гарниры/соусы
острый соус чилли и кетчуп
соус из рукколы, кедрового ореха, чеснока, оливкового масла
обжаренные на гриле баклажаны, кабачки, красный лук, болгарский перец, помидоры черри, подаются с соусом "Песто" из рукколы
классический жаренный с луком картофель
рис приготовленный по оригинальному рецепту, с перцем
припущенная стручковая фасоль в чесночном соусе
соус из консервированных томатов Мутти и жаренных овощей
соус из свежих томатов, красного лука, сельдерея, чеснока, зелени и острого соуса
соус из сметаны, майонеза, чеснока и зелени
соус на основе концентрированного мясного бульона с розмарином
соус из лесных грибов, сливок и базилика
соус из анчоусов, каперсов, чеснока, сыра пармезан, майонеза
соус из ежевики и красного вина
соус из брусники, красного сухого вина, корицы
Роллы
Нагана, Скай, Цезарь, Бонито, Канада
Филадельфия, Сяке суши, Гунка Сяке спайси, Каппа маки, Унаги маки
Ролл с копченым лососем, сливочным сыром, омлетом, стружкой тунца
Ролл со слабосоленым лососем, огурцом, сливочным сыром, икрой Масаго, черным кунжутом
Майами лайт, Цезарь, Скай, Филадельфия, Унаги суши, Сяке суши, Тека суши
Ролл с копчёным лососем, копчёным угрём, огурцом, сливочным сыром и кунжутом
Ролл с копчёный угрем, сливочным сыром, огурцом и лососем
Ролл с копчёным угрем, лососем, огурцом, сливочным сыром и кунжутом
Ролл с жаренным куриным филе, свежим томатом, салатом, соусом Цезарь, сыром пармезан
копченый угорь
Ролл в блинчике с сыром Маскарпоне, ананасом и красной смородиной
Ролл с сыром маскарпоне, киви, в шоколадном блинчике
Ролл с слабосоленым лососем, сливочным сыром и огурцом
тунец
лосось
рис, нори, сыр, огурец, креветки, тобико, майонез, соус
огурец
Десерты/мороженое
Мороженое на выбор (сливочное, клубничное, шоколадное)
мороженое с кусочками ананаса, вишневым топингом и шоколадом
мороженое с банановым топингом, карамельным арахисом и шоколадом
шарики клубничного, шоколадного, ванильного мороженого с кедровым орехом и вафельными трубочками
ассорти из яблок, груш, винограда, киви, банана, мандарина, ананаса
пирог с грецким орехом, карамельным кремом и шариком клубничного мороженого
запеченное яблоко с медом, корицей, брусникой, кедровым орехом
слоеное тесто, заварной крем
белые и розовые мини блинчики, с карамелью и шоколадом
Итальянский десерт с сливочным соусом и шоколадом
шоколадный пирог-кекс с вишней. Подается с шариком мороженого
классическая паннакота с медом
кексик с жидкой шоколадной начинкой, подается с шариком мороженого
фруктовый салат в апельсине, с шариком мороженого
Alcohol card
Безалкогольные напитки. Чай
Индия(лето). Экстравагантный ломаный чай с большим количеством золотистых типсов насыщенных вкусом. Крепкий, пряный, солодовый вкус. Состав: черный чай
Индия (лето). Крепкий черный чай с пряным ароматом чабреца. Состав: Черный чай, трава и цветки чабреца
Китай (лето). Этот крупнолистовой темный Сенча высшего сорта отличается нежной горчинкой и утонченной свежей сладостью. Состав: Зеленый чай
Ароматизированный фруктовый чай со вкусом слив и корицы. Душистый фруктовый чай с ароматом свежих слив, подчеркиваемым бузиной, ананасом и корицей. Состав:гибискус,кусочки сливы (сливы,рисовая мука), ягоды бузины, кусочки яблока, кусочки ананаса (ананас,сахар), кусочки корицы, ароматизаторы
Китай. Ароматизированная смесь Улуна с Имбирем и вкусом персика. Восхитительно ароматный Улун с утонченным вкусом персика и женьшеня. Состав: улун 75 %, имбирь, кусочки персика (персик, рисовая мука), ароматизаторы, лепестки календулы, женьшень
Ароматизированный фруктовый чай со вкусом грейпфрута. Состав: кусочки яблока, кожица плодов шиповника, листья сладкой ежевики, ароматизаторы, цедра лимона, регулятор кислотности: лимонная кислота, жареный корень цикория, лимонник, гибискус, лепестки розы,
Улун
Ароматизированный травяной чай со вкусом меда.Состав: ройбош, Ханибуш, ароматизаторы, листья мелиссы, лепестки ромашки, фенхель, анис, листья сладкой ежевики, женьшень
Безалкогольные напитки. Кофе
кофе со сливочным ликером
кофе с шариком мороженого
Безалкогольные напитки. Дополнения к кофе
Безалкогольные напитки. Сласти
Безалкогольные напитки
вино красное, мед, яблоки,гвоздика, апельсины
Безалкогольные напитки. Соки
Безалкогольные напитки. Фреши
Безалкогольные/молочные коктейли
молоко,сливки, кокосовый сироп, ананасовый сок,
Содовая, мятный сироп, мята, лайм, сахар тростниковый
Апельсиновый сок, кофе эспрессо, дынный сироп
Настойка/водка
Абсент/Вермут/Ликер
Текила/Джин/Ром
Коньяк/виски
12 лет
12 лет
Шампанское/вино. Вино игристое
п/сл, п/сух, брют
в ассортименте
Шампанское/вино. Вино по бокалам
сух.
п/сл.
сух.
п/сл.
Шампанское/вино. Вино белое
Италия, сух.
Испания,п/сл.
Испания,сух.
Грузия,сух.
Франция,сух.
Шампанское/вино. Вино красное
Грузия, п/сл.
Испания,п/сл.
Испания,сух.
Италия, сух.
Франция,сух.
Пиво. Пиво бутылочное
Пиво. Пиво разливное
Пиво
безалкогольное
Алкогольные коктейли
Джин, мятный ликер, тоник, огурец, фреш лимона
Водка, миндальный сироп, сиром Гренадин, клубничный ликер, сливки
Ром, фреш лимона, сахарный сироп
Ром, клубничный ликер, эспрессо, сливки
Мартини Россо,апельсиновый сок, ананасовый сок, кокосовый сироп, корица
Ром, ликер Блю Кюрасао, сироп миндаль, апельсиновый сок
Ром, кокосовый ликер, сливки, ананасовый сок
Водка, спрайт, ликер Блю Кюрасао, фреш лимона, сахарный сироп, лимон
Настойка клюквенная, ликер апельсиновый, фреш лимона, сироп сахарный, спрайт
Ром, водка, Текила, джин, фреш лимона, сахарный сироп, кола
Ром, апельсиновый ликер, фреш лимона, гренадин, спрайт, морс
Джин, мартини Россо, ликер кампари
Ром, Мартини Россо, апельсиновый ликер, апельсиновый сок
Ром, бананновый ликер, ананасовый сок, ананас, апельсиновый сок, фреш лимона
Ром, ликер Блю Кюрасао, апельсиновый ликер, ликер дыня, ананасовый сок
Текила, апельсиновый сок, гренадин
Бакарди бланка, лимон, сахарный сироп, мята, содовая
Абсент, текила, ром, апельсиновый ликер, дынный ликер, спрай, лимон
Текила, апельсиновый ликер, лимон
Джин, ликер дынный, ликер банановый, фреш лимона, сахарный сироп, грейпфрутовый сок
Водка, кофейный ликер, сливки
Бакарди Ора, кола, лимон
Бакарди Оакхард, кола
Бьянко, тоник
Виски Клан макГрегор, кола
Сигареты, зажигалка
Шоты
Самбука, бейлис, абсент, сироп гренадин
Кофейный ликер, бейлис, апельсиновый ликер
Кофейный ликер, бейлис, абсент
Кокосовый ликер, апельсиновый ликер, ром, бейлис, ликер Блю Кюрасао
Миндальный сироп, кампари, ягермастер
Самбука, бейлис, сироп гренадин
Кофейный ликер, текила
Клубничный ликер,ром
Мятный ликер, виски, джин
Водка, сироп, гренадин, табаско
Дынный ликер, фреш лимона, текила
миндальный сироп, сок апельсиновый, ром
Паровые коктейли
коктейль на воде с чашей ананаса
Afzal,Fumari,Nakhla,Starbuzz,